Бизнес идеи, домашний бизнес, работа в интернете

 

секреты изготовления витражей своими руками

 

Чайный бизнес.

 

Мало кто не любит выпить утром кружечку чая или кофе перед работой. От этих напитков люди не отказываются почти никогда. Балуют себя кофе и чаем сотрудники в офисе на перерыве, на вокзалах и остановках. Да и кто откажется от ароматного горячего напитка за приятной беседой в компании близких людей. Этот неоспоримый факт Илона Мордашова осознала однажды, допивая чашку черного вкусного кофе, и решила открыть точку продажи чая и кофе.

- Илона, расскажите к какому именно выводу вы пришли?
- Я поняла, что я и вся моя семья, много знакомых постоянно пьют кофе и чай. Мы, например, каждую неделю покупаем небольшую банку кофе и грамм 200 чая. Я решила, что большинство людей таких, как мы. Значит, чаем торговать выгодно. Сначала я в выходные кипятила большой термос воды, купила несколько пачек чая, кофе, одноразовых стаканчиков и сахара и попробовала продавать напитки в горячем виде. Горячие напитки покупали с удовольствием. Но так, много я не зарабатывала, к тому же, надоело постоянно возиться с этим «прицепом» и кричать во все горло: «Горячий чай, кофе!» Да и муж не сильно приветствовал мою деятельность. А я таким образом шла к своей цели, наблюдая за покупателями, расспрашивая у них, что и почему они предпочитают покупать из чая и кофе домой.

- А где вы работали раньше?
- Я окончила педагогический, поработала года три учителем математики, но поняла, что это не мое призвание. Постоянно старалась подрабатывать, продавая что-то. То с подругой занялась обоями, по низкой цене оптом закупали, на рынке на выходных продавали дороже. Подруга стояла на рынке и в будние дни. Потом как-то не пошло это «дело», я не могла полностью отдаваться торговле и передала «дело» подруге. Продавала я также косметику и мед (мой муж держит пчел). Ушла в декрет со школы, и решила больше не возвращаться работать учителем. После декрета мне предложили должность продавца в продуктовом магазине в дальнейшем обещали должность бухгалтера. Кстати, и там я присматривалась, сколько и какой люди брали чай, как часто. Многие спрашивали о развесных, так званых «элитных» сортах чая. Но в магазине, в котором я работала, таких не продавалось. Я решила окончить бухгалтерские курсы. Курсы окончила, но никто меня не ставил на обещанную должность. От обиды хотела уйти сразу, но решила не спешить и стала на выходных «поить» всех на рынке чайком, кофейком.

- Когда вы открыли торговую точку чая и кофе? Какие были ваши первые шаги?
- В 2008 году. Как и полагается, первое, что я сделала, это зарегистрировала фирму. Потом нотариус, заверение документов и т.д. Делала все с помощью юридической фирмы, которая занимается регистрацией ЧП и всеми сопутствующими вопросами. На это пришлось изрядно потратиться, но исходя из опыта моих знакомых, оформляя все самостоятельно, денег ушло бы не меньше. Но ко всему еще и самому надо было бы стоять в очередях и ходить по инстанциям. В Интернете я нашла поставщиков весового чая и кофе, в пачках было найти не трудно и так дело закрутилось.

- Все ли складывалось гладко либо вам пришлось преодолеть какие-то сложности?
- Был трудный момент. Я бы сказала скорее моя ошибка. Я замахнулась сразу на две торговые точки, в чем совершила большую ошибку. Долго не могла найти помещение для второй точки, даже обстоятельства были против, но я упорно добивалась аренды второго чайного киоска. В итоге - товар пришел не весь, как заказывала, витрин не хватило, и продавца вовремя до намеченного дня открытия я не нашла. В одном киоске стала продавать сама, а другой открыла на недели три позже, когда нашла хорошего реализатора. Но вторая точка была в не очень хорошем месте, и ее вскоре пришлось закрыть. Последствия этому - большие затраты. Но, кто не набивает шишки, тот не ест коврижки. Сегодня у нас чайный ларек один и продавец пока один, но прибыль достаточная.

- Вы сказали о больших затратах на начальном ведении бизнеса. Окупились ли средства, которые вы вложили в «чайное» дела? Где взяли средства, если не секрет?
- Мы с мужем взяли кредит. Средства уже окупились, мы наконец-то выплатили кредит.

- Повлиял ли кризис на ваш бизнес? Выгоден ли он сегодня?
- Люди пьют кофе и чай каждый день, некоторые по нескольку чашек, поэтому можно считать его ходовым товаром и востребованным. Спрос на чай и кофе не изменялся во время кризиса. Мне кажется, так наоборот, даже иногда и чаще покупали эти напитки.

- А какой у вас ассортимент и цены товара?
- Чай и кофе разной цены для любой категории населения от 5-ти гривен за пачку до . Зеленый с саусепом чаще всего покупают и рассыпной на вес и в упаковке. Стали сейчас многие интересоваться смешанными сортами чая зеленого с черным. Заметила, что многие предпочитают сегодня весовой чай, иногда и 50 грамм купят, но «элитного», мотивируя это тем, что столько наслышаны про чаи из супермаркетов в пакетиках. А вообще потребитель еще мало знает о чае, его разновидностях и отличии. Я постоянно узнаю новое, стараюсь читать специальную литературу, чтобы предоставить ее продавцу, а она в свою очередь в полном объеме клиенту.


- Подобных киосков огромное количество сегодня, как вам удается выживать среди конкурентов?
- Привлекаем клиентов красивым, аккуратным оформлением витрин и самого помещения. Иногда проводим дегустационные дни. Также помимо чая, кофе, продаем посуду для пития этих напитков, специальные заварнички, кружечки, блюдечки, специализированную литературу, рафинад различных видов и др. Конкуренты должны быть всегда, потому что иначе не интересно работать. Я стараюсь периодически выезжать по существующим точкам и анализировать, что у них нового, чем они «берут» своего клиента. Так понимаю, что мне нужно придумать что-то иное, чтобы отличало меня от других.

- С какими сталкиваетесь сложностями сегодня?
- Частые наши гости работники саноэпедемстанции. Это доставляет, конечно, трудностей и опять же затрат. Так как в условиях, в которых мы живем и работаем трудно соблюсти все правила и требования. Бывают, попадаются «трудные» клиенты, что-то их не устраивает. Иногда, если меня нет на месте, мне приходится приезжать, чтобы наладить обстановку. Находим компромиссы, стараемся, работаем…

- Илона, что хотите пожелать новичкам в бизнесе?
- Учитесь! Учитесь на ошибках, на опыте других, с помощью различных курсов и тренингов. Любые знания не окажутся лишними в жизни, поверьте. И если они не пригодятся вам в бизнесе, то обязательно понадобятся в личной жизни. Я, например, каждый год, бывает по нескольку раз, езжу на различные бизнес семинары, ярмарки. Уже окончила несколько различных курсов, хочу получить второе – высшее. Самосовершенствование настолько придает уверенности в себе, а чем увереннее человек по жизни, тем легче ему дается решение каких-либо вопросов.

Оставить комментарий. Обсудить данную идею на форуме.

Источник: Sense-Life.com

Размещено 14.08.2011

 

Посмотреть другие идеи для бизнеса!

Подпишитесь прямо сейчас на бесплатную рассылку и вы всегда будете получать на email новые идеи и технологии для домашнего и малого бизнеса. Которые пригодятся вам для создания своего бизнеса. Или следите за новостями ВКонтакте, Фейсбуке, Твиттере !!!


Поделиться с друзьями >>>


Вера 11-02-2013 01:08:55
Интересно! Тоже окончила педагогический и тоже чувствую, что это не мое. Торговля дело интересное и чай самый подходящий товар. Думала заняться торговлей "на себя". Пугают два обстоятельства. Боюсь, что не стану хорошим бухгалтером, хотя возможно и напрасно. И боюсь так называемого рэкета, может это уже не актуально, но как то в голове у меня это прочно засело.

[Ответить] [Ответить с цитатой]
↑ +2 ↓

Страницы: [1]

Оставить комментарий

Ваше имя:
Ваша почта (не публикуется): *(это поле заполнять не обязательно, но если вы желаете получить ответ тогда правильно укажите свой email)

RSS
Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить


 
 


свой бизнес с минимальными капиталовложениями

реклама 33 руб/день


Популярные статьи на сайте


  





солнечный коллектор своими руками



Copyright © 2006-2016 by Коваль Андрей, почта: sense-life.com@mail.ru
Разрешается перепечатка материалов сайта в Интернете с обязательным указанием активной ссылки на сайт Домашний бизнес
Данный сайт быстро и стабильно работает на VPS от Inferno Solutions